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BUON GUSTO

Idea: 3/5 Trama: 4/5 Stile: 4/5

Titolo Originale: GOOD TASTE
Autore: Isaac Asimov
Anno: 1976
Genere: FS Sociologica
Edizione: Antologia Il Vento è cambiato

Commento:
Bel racconto di fantascienza sociologica, basato su gusti e costumi "culinari"...

Trama (attenzione spoiler!):
La colonia spaziale di Gammer è famosa per la creazione di nuovi gusti e sapori tramite la manipolazione genetica dei funghi coltivati nelle proprie vasche, la pietanza base ormai diffusa in tutte le colonie umane. Il protagonista è un giovane Gammeriano che, nonostante le resistenze paterne, è tornato da poco da un viaggio che lo ha portato a visitare diverse altre colonie. Egli, nonostante ignori le moderne tecnologie di chimica alimentare, riesce a vincere il concorso annuale gastronomico che si tiene su Gammer tramite l'utilizzo di un frutto vero e proprio, l'aglio cresciuto nella terra di uno dei mondi che ha visitato e importato segretamente in patria. Egli spera che questo possa aiutare Gammer a uscire dal suo sciovinismo e dalla sua ostilità verso le altre colonie ma la sua rivelazione circa la natura dell'ingrediente segreto, che nessuno è stato in grado di individuare, utilizzato gli costa l'esilio. Solo sua madre si reca a salutarlo prima della partenza...